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Paellas gigantes Valencia

Paellas gigantes Valencia

Paellas gigantes Valencia es una empresa de comidas que se dedica tanto a la realización de paellas gigantes Valencia como a la realización de paellas de un tamaño más normal. Casa Velarte funciona siempre por encargo, así que tendrás que llamar con antelación para hacer el pedido de tu paella.

Buceando por la maravillosa de red de internet me he topado con la historia de la paella valenciana y no he querido dejar escapar la oportunidad de comentarla con vosotros en el blog. La historia no tiene desperdicio y os lo cuento tal cual es a partir ya mismo.

La popular paella tiene su origen en Valencia en los siglos XV y XVI ante la necesidad que tenían los campesinos y pastores de realizar una comida  que fuese fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo. Se cuenta que siempre comían en el atardecer, nunca por la mañana. Hablando de los ingredientes que utilizaban del mismo campo cabe destacar cuáles eran:  el conejo de campo o liebre, las verduras frescas que tuviesen disponibles, arroz, aves disponibles, azafrán y aceite de oliva. Todo esto se mezclaban en la paella con el agua y se cocinaban lentamente sobre un fuego hecho gracias a la leña que podían hacer tras arrancar las ramas de los naranjos. Doy este dato porque se dice que la naranja también formaba ‘parte’ de la paella en lo que al olor se refiere. En la actualidad no podemos decir lo mismo ya que la naranja y la paella nunca van de la mano, ni como herramienta para hacer fuego ni como parte de los ingredientes del popular plato de arroz valenciano.

Esta podría ser la historia ciertamente resumida de la maravillosa paella valenciana que tanto nos gusta. Espero que os haya gustado su tradicional historia.

 

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Paellas gigantes Valencia

Paellas gigantes Valencia

Paellas gigantes Valencia es una de las especialidades de Paellas Velarte, una casa de comidas de Valencia que tiene varios récords en realizar paellas gigantes.  Nadie hace una paella gigante con la calidad de Casa Velarte y así lo han ido demostrando en cada uno de sus grandes eventos donde había que servir una cantidad espectacular de comida a través de una paella enorme. La calidad del servicio y la grandeza de las Paellas de Velarte te harán vivir una experiencia única a tí o a tus comensales de ese evento que tan bien querías que saliese. No te fallarán.

Así de claro lo tiene en Casa Velarte que este es su eslogan: Experiencia, calidad y cantidad es nuestra seña de identidad.

Cuando quiera organizar un evento muy grande en el que necesite servir comida a mucha gente tiene que tener la tranquilidad de que todo irá bien. Para realizar este tipo de servicios es fundamental contar con una empresa como Casa Velarte, acostumbrado a lidiar con este tipo de actos y, sobre todo, con esa gran cantidad de comida. La importancia del evento nos lleva a confiar en los que más calidad y experiencia tienen en este sector, y esos son, sin duda, la tradicional casa valenciana de Velarte.

Podrá tener lo mejor de la gastronomía valenciana para todas las personas que lo desee. Una paella gigante de Velarte podría ser el broche de oro para ese evento que tanto esfuerzo le ha costado preparar. Velarte puede presumir de tener el Récord Guinness por haber hecho la paella más grande del mundo, además de haber batido todos los récords de servicio en eventos donde había una gran cantidad de personas. Para los más curioso les cuento la hazaña: Corría el 8 de Marzo de 1992 cuando Casa Velarte complió su ansiado sueño de alzarse con el récord de haber hecho la paella más grande del mundo:  Una paella gigante de 20 metros de diámetro, 1’70 metros de altura, 30 toneladas de peso, 209. 000 litros de capacidad y para más de 100.000 personas, como explica la propia casa de comidas valenciana. Espectacular.

Quédese tranquilo y confíe en la experiencia de Velarte.

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